ABOUT US
Picapau is a micro roastery born in 2019 in Rome
and represents the Specialty Coffee movement at the highest level.
Avvio attività
Ti supportiamo nella scelta delle attrezzature, dei fornitori e nell’organizzazione del flusso di lavoro per avviare la tua attività nel mondo del caffè.
Formazione del personale
Offriamo corsi di formazione per migliorare il servizio del tuo locale, insegnando tecniche di preparazione e di latte art, e sviluppando competenze nel servizio al cliente.
Supporto ai torrefattori
Aiutiamo i piccoli torrefattori nella selezione di caffè verdi, nella riformulazione di miscele e nell’introduzione di nuove singole origini per ottenere il miglior prodotto possibile.
fieri ed eventi
Ti supportiamo durante la partecipazione a fiere ed eventi, offrendo consulenza per la presentazione dei tuoi prodotti e migliorando la visibilità del tuo brand nel settore del caffè specialty.