PICAPAU COFFEE SCHOOL
Sei un appassionato di caffè, un barista o un professionista del settore?
Scegli la Picapau Coffee School: la nostra scuola di formazione offre corsi per tutti i livelli, combinando teoria e pratica per un’esperienza completa.
We believe that by educating the public and our customers, we can gain a wider awareness of how much work goes into a single cup of great coffee.
Our mission is to educate the consumer on how to taste, prepare, serve and appreciate a good cup of coffee.
For this reason we regularly organize several training sessions: introductory workshops to Specialty Coffee, for professionals who want to better understand the roasting process and techniques and discover other extraction methods, and for baristas who want to improve themselves as professionals.
We are qualified to teach through the Specialty Coffee Association's “CSP” program.
Thanks to our experience and knowledge, we aim to become a reference for the public and for professionals in the sector.
Calendario corsi:
21 SETTEMBRE: BARISTA LIVELLO 1
22 SETTEMBRE: BARISTA LIVELLO 2
05 OTTOBRE : INTRODUCTION TO COFFEE
06 OTTOBRE: BREWING FOUNDATION
19 OTTOBRE : LATTE ART – BASE
20 OTTOBRE : LATTE ART – AVANZATO
26 OTTOBRE : ROASTING FOUNDATION
09 NOVEMBRE: BARISTA LIVELLO 1
10 NOVEMBRE : BARISTA LIVELLO 2
23 NOVEMBRE : INTRODUCTION TO COFFEE
24 NOVEMBRE : BREWING FOUNDATION
30 NOVEMBRE : LATTE ART – BASE
01 DICEMBRE: LATTE ART – AVANZATO
07 DICEMBRE : ROASTING FOUNDATION
14 DICEMBRE : BARISTA LIVELLO 1
15 DICEMBRE : BARISTA LIVELLO 2
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