PICAPAU COFFEE SCHOOL
Sei un appassionato di caffè, un barista o un professionista del settore?
Scegli la Picapau Coffee School: la nostra scuola di formazione offre corsi per tutti i livelli, combinando teoria e pratica per un’esperienza completa.
We believe that by educating the public and our customers, we can gain a wider awareness of how much work goes into a single cup of great coffee.
Our mission is to educate the consumer on how to taste, prepare, serve and appreciate a good cup of coffee.
For this reason we regularly organize several training sessions: introductory workshops to Specialty Coffee, for professionals who want to better understand the roasting process and techniques and discover other extraction methods, and for baristas who want to improve themselves as professionals.
We are qualified to teach through the Specialty Coffee Association's “CSP” program.
Thanks to our experience and knowledge, we aim to become a reference for the public and for professionals in the sector.
Calendario corsi:
02 MARZO : BARISTA LIVELLO 1
03 MARZO : BARISTA LIVELLO 2
02 MARZO : LA FERMENTAZIONE INCONTRA LA CAFFETTERIA
09-10 MARZO : ROASTING INTERMEDIATE
16 MARZO : LATTE ART – BASE
17 MARZO : BREWING FOUNDATION
23 MARZO : INTRODUCTION TO COFFEE
24 MARZO : ROASTING FOUNDATION
30 MARZO : BARISTA LIVELLO 1
31 MARZO : BARISTA LIVELLO 2
13 APRILE: LATTE ART – BASE
14 APRILE: LATTE ART – AVANZATO
27 APRILE: BARISTA LIVELLO 1
28 APRILE: BARISTA LIVELLO 2
29 APRILE: INTRODUCTION TO COFFEE
04 MAGGIO: ROASTING FOUNDATION
05 MAGGIO: LATTE ART – BASE
06 MAGGIO: BREWING FOUNDATION
18 MAGGIO: BARISTA LIVELLO 1
19 MAGGIO: BARISTA LIVELLO 2
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