PICAPAU COFFEE SCHOOL
Sei un appassionato di caffè, un barista o un professionista del settore?
Scegli la Picapau Coffee School: la nostra scuola di formazione offre corsi per tutti i livelli, combinando teoria e pratica per un’esperienza completa.
We believe that by educating the public and our customers, we can gain a wider awareness of how much work goes into a single cup of great coffee.
Our mission is to educate the consumer on how to taste, prepare, serve and appreciate a good cup of coffee.
For this reason we regularly organize several training sessions: introductory workshops to Specialty Coffee, for professionals who want to better understand the roasting process and techniques and discover other extraction methods, and for baristas who want to improve themselves as professionals.
We are qualified to teach through the Specialty Coffee Association's “CSP” program.
Thanks to our experience and knowledge, we aim to become a reference for the public and for professionals in the sector.
Calendario corsi:
04 MAGGIO: ROASTING FOUNDATION
05 MAGGIO: LATTE ART – BASE
06 MAGGIO: BREWING FOUNDATION
11-12 MAGGIO: BARISTA INTERMEDIO
18 MAGGIO: BARISTA LIVELLO 1
19 MAGGIO: BARISTA LIVELLO 2
10 GIUGNO: BREWING FOUNDATION
15 GIUGNO : BARISTA LIVELLO 1
16 GIUGNO : BARISTA LIVELLO 2
22 GIUGNO : LATTE ART – BASE
23 GIUGNO : LATTE ART – AVANZATO
30 GIUGNO : ROASTING FOUNDATION
07 LUGLIO : INTRODUCTION TO COFFEE
13 LUGLIO : BARISTA LIVELLO 1
14 LUGLIO : BARISTA LIVELLO 2
20 LUGLIO : LATTE ART – BASE
21 LUGLIO : LATTE ART – AVANZATO
28 LUGLIO : BREWING FOUNDATION
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